Copenhagen Distillery vinder to priser ved Luxury Masters i London

Copenhagen Distillery i København har markeret sig internationalt ved årets Luxury Masters i London, hvor destilleriet modtog to priser for deres særegne whiskyudtryk. Deres RARE, lavet på urkornet spelt, vandt guld, mens signaturwhiskyen RAW blev tildelt den eftertragtede Master Award.

Destilleriet har gennem mange år arbejdet på at skabe et skandinavisk whiskyudtryk ved at udnytte naturlige mælkesyrebakterier på dansk økologisk byg og urkorn. Resultatet er en whisky med karakteristiske aromaer og smagsnuancer, som adskiller sig fra traditionelle skotske, irske eller japanske whiskyer.

Master Distiller Lasse Öznek understreger, at priserne er en anerkendelse af det unikke danske udtryk og giver motivation til at videreudvikle produkterne. Samtidig har destilleriet lanceret deres REFINED no.3, der bygger videre på den danske økologiske malt og modner på håndlavede egefade.

Alle tre whiskyer – RARE, RAW og REFINED no.3 – er tilgængelige via destilleriets hjemmeside og hos spiritusforhandlere i hele Danmark, hvilket giver både danske og internationale kunder mulighed for at smage det prisbelønnede produkt.

Faktaboks:

• Destilleri: Copenhagen Distillery, København
• Prisvindere:
  
  
  
  • RARE (speltwhisky) – Guld
  • RAW (signaturwhisky) – Master Award
  
  
• Seneste lancering: REFINED no.3
• Konkurrence: Luxury Masters, London
• Karakteristika: Skandinavisk whiskyudtryk baseret på dansk økologisk malt og urkorn
• Tilgængelighed: Hjemmeside og spiritusforhandlere i hele Danmark
• Master Distiller: Lasse Öznek